Mä tykkään tehdä ruokaa. Parasta on se, jos voi ihan rauhassa ja fiilispohjalta maustaa ja kokkailla. Yksi asia mitä mulle on jäänyt parhaiten päähän niistä kaikista lukuisista kokki-ohjelmista joita olen katsonut, on se, että risottoriisiä ei saa keittää ylikypsäksi. Eli pieni purutuntuma pitäisi riisissä säilyttää. Se onkin sitten ainoa vinkki jota multa löytyy risoton tekemiseen ;) Paitsi toki se, että jos käyttää oikeaa voita ja hyvää parmesaanijuustoa, niin ei voi mennä kovin pahasti metsään.
Tänään väsäsin lohirisoton.
Ja jälkiruoaksi pensasmustikoita ja kasa lehtiä. Tykkään!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kysy pois